夏休み 英語でクッキング２回目

本日も英語でクッキング！

５人のお友達が集まってくれました♪

テーブルを囲んでちょっとしたお茶会の雰囲気(^^♪

食べているのは、「豆乳チョコもち」

（写真撮るの忘れた"(-""-)"）

チョコ・・・・と言ってもココアパウダーを使っています。

チョコは体に悪い！という印象があると思いますが、チョコが害になりうるのは、砂糖と乳脂肪分の含有量が多いことからです。

ココアパウダーの無糖を使えば、甘さは調節できるし、乳脂肪も取り除かれたココアパウダーには鉄分も含まれ、実は体に良いのです！！

砂糖も白砂糖は使いません。お子様にも安心です♪

（白砂糖の害については、食育セミナーで話しました。リクエストがあればまた開催します！）

そして、もうひとつは、スコーン。

私が、このクッキングで紹介するものの条件は、カンタンに作れること！

なぜって、ママたちは忙しいのです！

だから片付けも楽なように、なるべく洗い物が少なくなるように考えます。

そして、もうひとつの条件は、子どもに安心して食べさせられること！

どんなに簡単でも添加物ばかりでは、手作りの意味がありません。

このスコーン、本来のレシピでは、粉をふるったり、重さを測ったり・・・・でも、私はすべて、はぶきます！！

小麦粉はカップで計量、ふるわないでそのまま！ベーキングパウダーも入れません。

でも、おいしくできた(^^♪

「こんなに簡単にできるんだ～！しかも美味しい！」

ママたちにそう言ってもらえて大満足です。

子どもたちも、興味津々、英語も使いながら、あっという間に２品完成♪

この教室にこうして人が集まってくれること、それが私の喜びです。

今日も来ていただき、ありがとうございました(^^)/